One Storage｜迷你仓｜4大餐饮业的储物提议
迷你仓作为后勤设备仓
如果您是餐厅老板，那么在您不使用某些设备时，尤其是在淡季，迷你仓 (mini storage)可以为存放设备提供有用的空间。无论您是经营餐馆还是经营餐饮业务（或两者兼而有之），您都可能会发现自己缺乏足够的场地来存放所有用品。迷你仓便是一种方便的选项，让您将设备存放在安全干净的环境中。
迷你仓能提供各种有效方式为餐饮业者提供业务储存空间。请参阅下面租迷你仓对餐饮业储物的解决方案，帮助您整理餐厅里各种堆积如山的设备。
适合存放在迷你仓的物品1：家具类
将家具放置在迷你仓中对于能大大减轻餐饮业者的负担，尤其是到会服务需要在每次活动中携带各种桌子和椅子，而餐厅业主可能需要在某个地方保留备用的家具。如此一来传统的迷你仓便能腾空餐厅及到会服务公司的空间，更能在寸金尺土的香港节省租金，使资金能投放到业务发展中。
适合存放在迷你仓的物品2：库存和用品
餐饮业需要大量库存的物品数之不尽，从银器、碗碟、锅、平底锅、餐具、围裙和笔记本（当然不包括食物），这些都是适合储存在迷你仓的物品。针对某些需要特别储存的物品如啤酒、葡萄酒和白酒的储存空间，坊间甚至有二十四小时全天候严谨控制湿度和温度的迷你仓，适合不同储物需要。
适合存放在迷你仓的物品3：餐具和玻璃器皿
如果您需要在迷你仓存放任何玻璃器皿或餐具，请务必仔细包装这些物品：用报纸分别包装玻璃器皿，然后轻轻放入包装盒中。而盘子和碗可堆叠在顶部，但应该使用报纸或泡沫纸等具一定保护性质的物料包装每个器皿，减低物品因意外踫撞而接连破损的机会。至于特殊的银器只需盖紧盖子，就可以以银器盒小心存放银器，这样银器便不会失去光泽和刮擦。
适合存放在迷你仓的物品4：季节性物品
随着季节变化，餐厅装饰也会改变。迷你仓便是保存装饰品、促销品和任何种类的节日物品（如餐巾、蜡烛和圣诞树）的好地方。
谨记整理您的迷你仓
最有效的餐饮储物方案便是组织收纳法。只要在每个储存盒上贴上标签，提示里面放置的物品，您便能随时随地轻易找到自己需要的物品。而物件存放的顺序亦有考究，就是在储物堆的底部堆放较重的盒子，盒子则应放置在桌子等家具上，避免软性材质因重量而塌陷。如您有围裙之类的物品，您也可以使用货架收纳其中。此外，整理迷你仓清单也是一个好主意，记录迷你仓仓内的存放位置及顺序。同时，将您需要经常使用的盒子和其他物品放在较前位置，而直到明年才需要的物品可以放在后头也是可取的。
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作者：至尊迷你仓资深格价师 Chan Siu Jie | 做为一个迷你仓嘅价格顾问，我有好多经验揾至尊迷你仓优惠啊，而且我仲识好多收纳知识同埋方法。如果你有时间，好乐意同你分享更多关于迷你仓嘅资讯。
